Svaka domaćica dobro zna koliko je premaz važan kod pripreme pite.
Tajna ukusne pite leži u njenom premazu, a u nastavku donosimo recept za premaz koji koriste pekari.
Sastojci:
8 kašika brašna
1 suhi kvasac
2 šoljice mlijeka
1 šoljica ulja
sol ili šećer (ovisno o piti koju pripremate)
Priprema:
Kada radite pite od gotovih kora, slanih ili slatkih, svaku koru premazati ovim premazom, pa nadjenuti na uobičajeni način.
Ostatak premaza prelijte preko pite i ostavite da odstoji sat i pol prije pečenja, piše Skuhaj.hr.
Nadamo se da vam se dopada, isprobajte!