Ukusna Jela

Čaj od majčice dušice u sebi sadrži mnoge ljekovite stvari od kojih su za naš organizam najpovoljniji timol, gorke tvari i flavonoidi. U njoj se također nalaze eterična ulja i karvakrol. Iz tog razloga se […]

Masline su plodovi drveta masline (Olea europaea). Pripadaju porodici koštunjavog voća, a obiluju vitaminima i antioksidantima. Zdrave masnoće koje sadrže masline ekstrahuju se u maslinovo ulje, jednu od osnova mediteranskog načina ishrane. Masline su plodovi […]

Svi se slažu da je maslinovo ulje izuzetno zdravo i tu dileme nema. Svi se slažu da je maslinovo ulje izuzetno zdravo i tu dileme nema. Puno korisnih masnih kiselina i moćnih antioksidanasa, ovo ulje […]

Mediteranskim narodima maslinovo ulje je tokom 4.000 godina služilo kao sredstvo plaćanja, u srednjem vijeku se koristilo umjesto gotovine. Upotrebljavali su ga kao lijek, kozmetički sastojak, a zlatari su maslinovim uljem polirali drago kamenje. Mediteranskim […]

Legenda govori da je vidac dobio latinski naziv Euphrasia prema grčkoj graciji Euphrosyini (čije ime znači radost) jer on obraduje svakoga, budući da liječi oči. U narodu ga još nazivaju i “oči Matere Božje” te […]

Prema jednoj japanskoj legendi, nekada davno je živjeo čovjek koji je od svog oca dobio neprocjenjivo znanje kako da uvijek bude zdrav i da se izlječi od svake bolesti koja ga snađe. Otac mu je […]

Za višak kilograma, pogotovo za one oko stomaka često krivimo lijena crijeva, koja sprečavaju sagorijevanje masti ieliminaciju nečistoća iz organizma. Nutricionisti tvrde da postoji rješenje i to veoma jednostavno. Odgovor leži u zdravom koktelu sa […]

Nakon ovog ćete odmah narezati slaninu: Evo zašto je trebamo jesti češće! Neki je kude, neki je hvale. Dok neki žude za njom, ali je izbjegavaju zbog zdravlja i linije, drugi je jedu gotovo svakodnevno, […]

Brokula: je li dobra za vas? Nutritivne činjenice, dokazane zdravstvene dobrobiti (zasnovano na znanosti) Brokula je zdravo zeleno povrće s visokim udjelom vitamina, minerala i vlakana, ali malo kalorija. Mnogi ljudi brokulu svrstavaju u superhranu […]

Nisu zobene pahuljice, već kaša napravljena od zrne zobi – ona smanjuje krvni pritisak i rizik od raka debelog crijeva Zob ili ovas je jedna od najzdravijih žitarica na svijetu. Mi smo je neopravdano zanemarili, […]