Articles by urednik

Ah, Teleći Kotleti sa Pečurkama! Samo ime priziva divan miris. Ovo jelo, sa nežnim telećim kotletima u bogatom sosu od pečuraka, prava je poslastica za dušu. Hajde da oživimo ovu divotu u vašoj kuhinji u […]

Dejana Bačko iz Novog Sada, mnogo poznatija kao “devojka sa krilima”, rođena je bez ruku, a to je nije sprečilo da ostvari velike snove i postane neverovatna motivacija ljudima širom sveta! Naime, uspela je da […]

JULIŠKA PITA ZA TIJESTO (BISKVIT): * 5 kom jaja * 15 dkg šećera * 10 dkg mljevenih oraha * 10 dkg rendane čokolade * Malo ruma * ½ praška za pecivo * Lisnato tijesto (količina […]

Pita sa Lisnatim Tijestom, Šunkom i Sirom Sastojci: * 1 list lisnatog tijesta (oko 250-300 g), odmrznut * 200 g šunke, narezane na tanke šnite * 200 g sira (gauda, edamer ili sličan), naribanog ili […]

Tradicionalni Prebranac Sastojci: * 500 g tetovac pasulja * 1 kg crnog luka * 2-3 crvene paprike (mogu biti i šilje) * 3-4 čena belog luka (po želji) * 1-2 lovorova lista * 1 kašičica […]

Hercegovački Prijesnac Sastojci: * 5 jaja * 1 kašičica soli * 100 ml mleka * 100 ml ulja * 500 g sira (mladi kravlji sir ili sličan blagi, mrvičasti sir) * 1 prašak za pecivo […]

Gigantska Princes Krofna Ovaj recept je podeljen na pravljenje testa i krema. Za testo: * 2 dl Voda (200 ml Vode) * 125 g Maslac ili margarin * 200 g Brašno * 5 kom Jaja […]

Saher Torta Ova raskošna čokoladna torta sa tankim slojem džema od kajsija i bogatom čokoladnom glazurom prava je poslastica za sve ljubitelje čokolade. Sastojci: Za koru: * 150 g margarina (sobne temperature) * 150 g […]

Sastojci: * 400 ml tople vode * 5 kašika ulja * 3 kašike šećera * 1 kockica (oko 40g) svježeg kvasca * Naribana korica jednog limuna * 650 g brašna * Ulje za prženje * […]

KARPATI TORTA Ova torta je poznata po svojim neravnim korama koje podsjećaju na vrhove Karpata, te bogatoj vanila kremi. Za tijesto: * 2 dl Vode * 125 g Maslaca/putera (ili margarina) * Prstohvat Soli * […]