Posted in Recepti

JELOVNIK MAJE VOLK: 5 jela za zdrav i dug život! (RECEPTI)

   Published Date: April 19, 2023
Foto: Kurir / Marina Lopičić

Maja Volk (62), profesorka na Fakultetu dramskih umetnosti u Beogradu, za sebe kaže da je stručnjak ne za bolesti, već za zdravlje i tvrdi da je sirovom ishranom izlečila rak od kojeg je bolovala.

Na svom jutjub kanalu često deli zdrave recepte, a mi smo izdvojili 5. Probajte hranu na malo drugačiji, zdraviji način.

1. ČORBA OD BUNDEVE

Sastojci:

  • Pola bundeve
  • Veća kašik putera od kikirikija
  • Kašika karija
  • Kašika kokosovog ulja
  • So
  • Čaša vode

Priprema:

Sasvim jednostavno. Sve sastojke stavite u blender, izmiksajte dobro i čorba je spremna.

2. SALATA OD BROKOLIJA

Sastojci:

  • 300 gr brokolija
  • Jedna paprika
  • Jedna jabuka
  • Pinjoli ili pistaći
  • Malo maslinovog ulja i jabukovog sirćet, meda, senfa, himalajske soli i biber

Priprema:

Sve sastojke iseckajte ručno ili u multipraktiku, dobro izmešajte i salata je spremna.

3. ZELENI DETOKS SMUTI

  • pomorandža
  • grejpfrut
  • zelena jabuka
  • parče bundeve
  • 1 banana
  • kivi
  • bosiljak
  • origano
  • zelena salata
  • peršun
  • mirođija

Priprema:

Sve sastojke stavite u sokovnik ili blender. Ukoliko pravite u blenderu potrebno je dodati i malo vode. Po želji možete zasladiti medom ili agavinim sirupom.

4. GASPAĆO

Sastojci:

  • 1 lep neoljušten iseckan krastavac
  • 2 crvene paprike babure očišćene od semenki
  • 4 duguljasta paradajza
  • glavica crvenog luka
  • 3 čena belog izgnječenog luka
  • 3 šolje soka od sveže ceđenog paradajza
  • ¼ šolje sirćeta od divlje jabuke
  • ¼ šolje hladno ceđenog maslinovog ulja
  • malo kalijumove i morske soli
  • jedna kašičica mlevenog bibera

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender ili secka i mutite dok se ne sjedine. Ostavite u frižideru da odstoji, bolji je ukus.

5. ČOKOLADA OD ROGAČA

Sastojci:

  • pola šolje mlevenog rogača
  • 2/3 šolje sirove golice
  • 2 kašike samlevenog susama
  • kašika meda
  • 2 kašike suvog grožđa
  • nekoliko urmi
  • malo sirovih oraha
  • badema ili lešnika

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender, blendirajte dok ne postane homogena masa. Onda napravite kuglice i u sredinu stavite badem ili lešnik. Kuglice uvaljajte u susam.

izvor:stil.kurir.rs

Author: Urednik