Ukusna Jela

Lovorov list je pravi “kralj” začina u kuhinji. Teško da postoji osoba koja nije upoznata sa njenim specifičnim ukusom i aromom. Zbog svojih nevjerovatnih svojstava i sposobnosti da svakom jelu da izvrstan ukus, lovor vole […]

Piletina je najpopularnija vrsta mesa. Jedan od razloga je dostupnost, blag ukus bez jakog mirisa, ali i cijena koja je pristupačnija od, na primjer, junetine, teletine… Bonus je što je ovo meso bogato raznim hranljivim […]

Gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić pričao je u Jutarnjem programu o najzdravijoj dijeti i greškama koje pravimo kada pokušavamo da smršamo, ili se jednostavno hranimo zdravije. Nedavno je objavljeno da je nordijska dijeta zdravija od […]

Meri Fransis Kenedi Fišer, Amerikanka koja je duo života posvetila pisanju o gastronomiji, preminula je 1992. godine, ali njene knjige i danas izazivaju velik interes. Tako su izdavači nedavno pripremili reizdanje njene knjige “How To […]

Priroda favorizuje debljinu. Imamo dokaze da su oni koji su gojazni mnogo vitalniji”, kazao je prof. dr Branimir Nestorović prije nekoliko sedmica. On navodi da je prije par mjeseci izašao naučni rad u kojem su […]

Postoji jednostavan trik kojim se to prskanje sprječava, a rijetko ko ga zna. Trik koji sprječava to sastoji se u tome da čim u tavu dodate ulje, prije nego što se zagrije, dodate i malo […]

Korijen riječi ćevap je persijskog porijekla, a znači prženo meso, a postoje tragovi koji ćevap vode čak do stare Grčke. Da skratimo priču, evo recepta kako da sami napravite smjesu za ćevape kao pravi ćevabdžija. […]

Ukoliko jedete jaje svakog dana, ovo su zdravstvene prednosti koje možete da očekujete. Gubitak masnih naslaga Ukoliko želite da smršate, jaje za doručak je dobar izbor, posebno uz salatu od svježeg povrća. To je dokazalo […]

Mnogi ljudi često broje otkucaje svog srca, a u modernom dobu postoje i mobilne aplikacije koje preko otiska prsta mjere srčane otkucaje. Međutim, ne znaju svi koja je normalna vrijednost, jer normalna brzina otkucaja srca […]

Danas još nije poznat točan uzrok raka jetre, ali znanstvenici su utvrdili rizične faktore zbog kojih je vjerojatnije da će neki ljudi razviti rak jetre. Kronična infekcija jetre (hepatitisi) – određeni virusi mogu inficirati jetru […]