Plazma Ferrero Roll, poznata i kao Ferrero Mini Roll, je divna poslastica koja dodaje eleganciju svakom svečanom namazu od deserta i unosi radost u večeri provedene sa porodicom ili prijateljima.

Za slatku poslasticu trebaće vam sledeći sastojci:

100 g mlevene plazme,

200 g lešnika,

1 litar mleka,

200 g brašna,

100 g šećera,

100 g putera,

25 g kakaa,

25 g nutele,

10 ml ekstrakta vanile i

250ml slatke pavlake.

KAKO SE PRIPREMA?

Polovinu mljevenih lješnjaka sjediniti sa mljevenim biskvitom i ravnomjerno rasporediti smjesu na dno kalupa.

Prethodno pomešano brašno i šećer pomešati sa mlekom, pa nastaviti da stalno mešamo dok kuvamo dok se smesa ne zgusne.

Nakon što ga skinete sa šporeta, nastavite sa dodavanjem putera i nastavite sa mešanjem dok se potpuno ne otopi.

Zatim u smjesu dodajte kakao i nutellu i dobro sjedinite.

Smjesu glatko prelijte preko keksa i lješnjaka.

Umutite slatku kremu dok ne dobijete mekane vrhove, a zatim je nježno prelijte preko bogatog čokoladnog fila.

Nakon spljoštenja stavite u frižider na trideset minuta. Izvadite ga, narežite i obilno pospite sa 50 grama mlevenih lešnika. Nastavite da motate svaki pojedinačni komad.

Po želji, prezentaciju možete poboljšati dodavanjem karameliziranih lješnjaka kao ukrasa