Bakina supa sa knedlama za praznik – Tradicionalni recept za prazničnu trpezu

Sastojci za pileću supu:

Pileće meso (leđa, grudi ili krilca, po želji)
1 šargarepa
1 celer (ili paškenat)
1 krompir
1 glavica male crnog luka (po želji prepečena na plamenoj vatri)
Peršun koren
1 jaje
Malo ulja
Biber u zrnu
Biber mleveni
So
2-3 kašičice začina (po ukusu)
3 kašičice griza
Voda (po potrebi)

Sastojci za knedle za supu:

1 jaje
1 mala kašičica masti
6-7 kašika griza
Prstohvat praška za pecivo (po želji)
So, biber i začini (po ukusu)

izvor:kodbakeugostima.blogspot.com

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Author: Urednik