DOMAĆE BRESKVICE
Sastojci:
* 200g mljevenih oraha
* 3 kašike džema od breskve
* 3 kašike čokolade (otopljene)
* 1 prašak za pecivo
* 500g brašna
* 2 jaja
* 150g šećera
* 100ml mlijeka
Uputstvo:
* U velikoj posudi pomiješajte mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo.
* U drugoj posudi umutite jaja i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte mlijeko i otopljenu čokoladu i lagano promiješajte.
* Postepeno dodajte suhe sastojke u mokre sastojke i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
* Oblikujte male kuglice od tijesta, veličine oraha.
* Pecite kuglice u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15-20 minuta, ili dok blago ne porumene.
* Kada se kuglice ohlade, izdubite im sredinu.
* Spojite po dvije kuglice džemom od breskve.
* Po želji, gotove breskvice možete uvaljati u kristal šećer obojen prehrambenom bojom kako bi izgledale kao prave breskve.
Uživajte u ovim ukusnim domaćim breskvicama!