Sve je počelo onda kada je Novak Đoković primetio da nema snage da izdrži meč, uprkos napornom treniranju. Tada je nizom testova i ispitivanja otkriveno da ne podnosi gluten što je značilo samo jedno: pite i peciva ne dolaze u obzir.
Prirodno je isključio industrijske slatkiše iz ishrane kao nešto nezdravo. Istraživanjem i ispitivanjem ishrane, shvatio je da od mesa neće dobiti potrebnu snagu, a zauzvrat će ga opteretiti prilikom varenja – stoga je odbacio i meso.
Veganstvo je bilo njegov jedini mogući put na kojem ga je odmah sledila i supruga Jelena.
Par jede sveže voće i povrće, žitarice, med, orašaste plodove. Istu ishranu imaju Stefan i Tara, njihova deca, osim kada odu u posetu babama i dedama – tada mogu jesti šta im je volja.
Pogledajte detaljnije kako se hrane Stefan i Tara Đoković ovde.